怎样做素松茸汤？

素松茸汤是一道非常受欢迎的汤品，它已经成为了许多食客的最爱。今天我们就来一起学习怎样做素松茸汤吧！

我们需要准备好所需的所有材料。这些材料包括：干冬菇、素鸡肉、姜片、葱段和清水。

接下来，将干冬菇浸泡在温水中，直到它们变得柔软。然后将冬菇切成薄片备用。

接着，将素鸡肉放入锅中，加入足够的水煮沸。随后，倒掉水并用清水再次煮沸。这个步骤的目的是去除素鸡肉中的异味。

第三步是将准备好的冬菇片和姜片放入锅中，并加入足够的清水。然后把素鸡肉放入锅中，让它们一起煮沸。接着加入适量的盐和胡椒粉调味。

第四步是调整火力，并用小火继续煮沸30分钟左右，这样可以让汤更加浓郁。

加入葱段并转大火煮沸一会儿。然后，将汤倒入碗中即可享用。

素松茸汤是一道非常健康、美味的菜肴。无论是在寒冷的冬天还是在清爽的夏季，它都可以为我们带来温暖和舒适。让我们尝试着动手做一下吧！