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PEG-40 失水山梨醇油酸酯是一种乳化剂和表面活性剂，常用于化妆品中作为增稠剂、乳化剂和润湿剂。它可以改善产品的质地和使用感受。PEG-40 失水山梨醇油酸酯在合适浓度下一般不会对皮肤产生副作用，但在高浓度下可能会引起刺激或过敏反应。长期使用可能导致毛孔堵塞，从而引发粉刺等问题。
因为PEG-40 失水山梨醇油酸酯具有温和性质，通常情况下敏感肌肤也能够承受，但还是需要根据个人情况进行选择。
一些含有PEG-40 失水山梨醇油酸酯的化妆品包括洁面乳、卸妆液、防晒霜、染发剂等。
PEG-40 失水山梨醇油酸酯的功效主要包括调节产品质地、增加产品稳定性、改善使用感受等。对于皮肤的效果主要体现在提供保湿和润滑效果，但如果使用不当或浓度过高可能会对皮肤造成刺激和过敏反应。
成分中文名：PEG-40 失水山梨醇油酸酯,成分英文名：PEG-40 SORBITAN OLEATE。